从现阶段破壁机在市场当中的分布能够看出，这种多功能性的电器已经引发了市场的购买热潮，但是也存在着和一部分人群仍旧对于这种机器的功能存在着疑问。同时在宣传的过程当中，可能一些商家并未向人群普及破壁机的功能，这样也会让人产生误区，认为它就是换了名字的榨汁机。那么破壁机和榨汁机之间存在着怎样的区别呢？

破壁机刀头和榨汁机不同
破壁机在使用刀头的过程当中，采用叶数比较多的钝刀设计，这样的设计也是有着仿生化的科学原理，和鱼的牙齿非常相似，主要的作用就是用来提高磨损方面的能力。而榨汁机的刀片是叶数比较少的锋利刀片，其功能作用就是将食物切碎。破壁机通过比较多的刀片也能够通过碾压来磨碎食物。而这样的功能，也能够看出两种在制作果汁的过程当中存在着不同的效果。破壁机因为叶数比较多，在进行制作果汁的过程当中，能够打出比较细腻的效果，因此，在制作完成之后，大多数不要过滤，就能够感受到非常细腻，同时美味的口感。而榨汁机因为作用是将食物切碎，不能够将食物进行进一步的研磨，这样就会导致出现食物渣滓，一般在进行饮用的过程当中需要经过过滤。

功能上不同
破壁机的功能十分全面，从现在很多破壁机的作用上来看，除了能够榨汁和打豆浆，另外能够制作各种粗粮粥，同时利用加热的功能，还可以烧水，制作各种汤饭。如果单纯是通过搅拌使用的话，能够制作冰沙、奶昔这样的食品，而榨汁机因为在进行制作的过程当中，采用的是比较局限化的功能设计，因此主要用来榨取果汁，还有着少量的附加功能，不同的品牌可能提供的功能不多，但是和破壁机相比的话确实是功能比较少的。

转速上不同
破壁机要比榨汁机的转速更快，一般需要维持在2万转以上，这样在进行食物破碎的过程当中能够提供更高的效率，同时效果也更好。而榨汁机的转速一般会在1万转左右，通过高速切割食物来达到获得果汁的目的。显然两者在转速上也存在着比较大的差距，因此在效果上自然就形成了很大的不同。

针对的用户不同
因为破壁机的功能比较全面，同时还能够将细胞壁给打碎，这意味着破壁机能够带来更全面的营养，同时口感也更加细腻，比较适合婴幼儿和老年人，当然其他人在进行使用的过程当中也是比较方便的。榨汁机因为主要使用的是果汁，对于追求健康的年轻人来说，更加适合如果是婴儿和老年人的话，在使用榨汁机的过程当中，可能会因为口感和营养上的问题并不适用。能够看出破壁机载发展的过程当中已经形成了比较稳定的市场基础，另外在操作上也是比较方便的，直接通过触屏就能够操作，即便是老人也能够进行使用。

总结
破壁机作为近几年市场当中涌现出来的新款电器，已经通过各品牌的展现，呈现出了多方面发展的面貌。如今的破壁机，大多数都只能够直接通过按钮来进行操作，想要什么目的就能够直接进行使用。不仅非常便捷，同时制造出来的效果也是十分可观的。另外对于婴儿和老年人也非常实用，但是在制作过程当中，一定要保持科学的使用方法，这样才有助于建立起良好的身体状态。